В течении следующих нескольких лет Amon Tobin выпускает три альбома. "Bricolage", изданный в 1997 году, спустя год после дебютного альбома, становится кульминацией двух проектов Тобина. Его третий альбом "Permutation" выходит в 1998 году. Музыка Тобина, основанная на сэмплах, в начале 90х становится более популярной в связи с использовнием широкого ряда зарождающихся и развивающихся жанров, но сам Тобин оставался совершенно неизвестным. Звучание Амона Тобина невозможно отнести к какому-то одному стилю музыки. Альбомы "Bricolage" и "Permutation" получили множество позитивных отзывов от музыкальных критиков. Издание Pitchfork Media сравнило виртуозное владение Тобина джазовыми сэмплами с работами таких великих джаз композиторов, как Quincy Jones и Miles Davis. В обзоре 1999 года Pitchfork присудили альбому "Bricolage" очень редкую оценку 10 из 10ти и назвали его "самой изобретательной записью из десяти".
В 2000 году Тобин выпускает свой четвертый по счету альбом "Supermodified", ставший самым коммерчески успешным среди всех остальных альбомов. Альбом получил положительные отзывы, рейтинг альбома на сайте Pitchfork составил 9.1 из 10ти.